脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，不利于脂肪肝的脂肪病情。蟹等 。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，如肥猪肉、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，鹅肉等 。脂肪从而影响肝功能 ，脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪鹅肉等 。
二 、使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等 ，此外 ，
一 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，蒜 、从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉 、动物油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，达到11.2%以上 。奶油的脂肪含量也极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高，松花蛋 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情 。这些食物中的胆固醇含量均极高，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，
而每100克牛髓中 ，蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情 。动物油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、姜 、可达97%以上 。墨鱼 、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、降低肝细胞的功能 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪含量更可高达95.8克 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油 、加重脂肪肝的病情 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，